Måtte ta denne kjapt etter gårsdagens begredelige øl. Estrella Daura Damm er sertifisert glutenfri, men kan fortsatt inneholde opp til 6ppm med gluten. Byggmalt er brukt i prosessen.
I essensen er dette det samme ølet som Estrella Damm, men uten gluten. Forskjellen ligger i at Daura gjennomgår en prosess som fjerner glutenet ned til maksimalt 6ppm (norske retningslinjer krever maks 20ppm gluten for å kunne merke produktet med glutenfri).
Farge: Lys strågul
Nese: Kornvann
Smak: Kornvann med litt kunstig søtningsstoff tilsatt.
Konklusjon: Kjedelige greier, men ekstremt bøttbart, Bedre enn orginalen.
