Nese: Litt gummi, litt sukkertøy.
Smak: Sukkertøy, eik, hint av gummi.
Kommentar: En ganske god Springbank, den mangler helt bitterpreget jeg normalt finner (og ikke liker).
(Smakt på Trondheim Whiskyfestival 2014.)
Stikkord: TWF
Glenallachie 1992 20 år Cadenhead Small Batch 59,1 %
Destillert 9.september 1992, fatlagret i 20 år på hogsheads, tappet i 2013.
Nese: Vanilje, eplekake (uten kanel) og malt. Med vann utvikler det seg til fruktkompott.
Smak: Litt emmen, vanilje og eik. Den blir bedre med vann siden emmenheten forsvinner.
Kommentar: Best på nesa, men ganske god.
(Smakt på Trondheim Whiskyfestival 2014.)
Glenburgie 1992 21 år Old Particular 51,5 %
Destillert mai 1992, lagret på en refill barrel, tappet september 2013, DLref 10036.
Nese: Malt og korn, appelsin og jordbær. Med vann kommer vanilje og mer jordbær.
Smak: Korn og svart pepper. Maltpreget kommer med vann.
Kommentar: Ganske spennende, og god, ikke minst.
(Smakt på Trondheim Whiskyfestival 2014.)
Cameronbridge 38 år 1974 Clan Denny 52,4 %
Nese: Grainpreg, rød frukt, kanel, hint av overmoden banan.
Smak: Grainpreg, litt menthol/eukalyptus og treverk.
Kommentar: Nam! Har noen fellestrekk med skikkelig rom, faktisk. Godt å se at det finnes unntak fra regelen om at jeg ikke liker grainwhisky.
(Smakt på Trondheim Whiskyfestival 2014.)
Glenlivet 35 år Directors Cut 53,3 %
Nese: Menthol og eukalyptus. Selje. Med vann får jeg mer malt, men fortsatt mye treolje.
Smak: Malt bak menthol/eukalyptus. Med vann er hovedinntrykket eukalyptussmakssatt korn.
Kommentar: Dette er svært godt. Men dyrt.
Arran bourbon cask 1996 53,5 %
Fatet jeg smakte hadde fatnummer 542.
Nese: Sitrus og malt og vanilje. Grønne epler. Appelsin.
Smak: Jorbærsyltetøyet til svigermor. Korn på ettersmaken.
Kommentar: Slett ikke dumt.
Auchentoshan 12 år 40 %
Nese: Frisk frukt, etter litt leting finner jeg maltpreg.
Smak: Generisk «maltwhisky». Med vann får jeg appelsinskall og eik.
Kommentar: Kjedelig, men ganske perfekt for råvarepregtemaet.
Nikka Yoichi 10 år 45 %
Nese: Shortbread, friterte potetskall, litt honning, hint av lakris.
Smak: Korn, appelsin, lakris.
Kommentar: Endrer seg minimalt med vann. Ganske god, egentlig.
Glengoyne 12 år 43 %
Nese: Tydelig malt, røde epler. Med vann blir det mer appelsin eller klementin (det er ganske søtt) og melon.
Smak: Røde epler, litt tørket aprikos og kornkjeks. Med vann får jeg mer malt og litt grønt tre, f.eks. selje.
Kommentar: En fin og frisk standardmalt.
Cragganmore Old Malt Cask Frank Znort Quartet 15th Anniversary 51,2 %
Nese: Sitrus, stearin. Mer malt med vann, men fortsatt mye sitrus.
Smak: Malt, sitrus (mer med vann).
Kommentar: Veldig ren og fin. Et perfekt eksempel på råvarepreg, siden råvarepreg er alt jeg finner, men kanskje litt kjedelig som drikkewhisky.