Sidernyheter mai 2017

Denne måneden er det faktisk hele sju nye varelinjer i kategorien sider på polet, de fleste av dem dessverre på helflaske (upraktisk format, etter min mening).

  • Hardanger Sider Sprudlande 2016 (4631001) 0,75 til kr 149,30 (testutvalget, butikkategori 6)
  • Stassen Cidre Brut (5824401) 0,75 til kr 89,90
  • Stassen Rosé Cider (5824101) 0,75 til kr 94,90
  • Alde Lotherus Sider (7385601) 0,75 til kr 159,00
  • Åkre Gard Edel sider (7439901) 0,75 til kr 209,90 (nytt volum eller ny årgang)
  • Petritegi Sidra Natural (7366701) 0,75 til kr 119,90
  • Ostmost Wild Outcider (7436102) 0,33 til kr 54,50

Jeg har skrevet om Edel før, og har også drukket den fra fat ganske nylig, sistnevnte var vel kanskje samme årgang som den som nå kommer på polet. «Hardanger Sider Sprudlande» kan gjerne være en ny årgang av noe jeg har drukket tidligere, men da med et noe annet navn, ser det ut til. Det blir en bestilling foretatt på fredag, så dukker smaksnotater for alt opp fortløpende når flaskene er i hende.

Av whiskynyhetene kan jeg jo lenke til mine smaksnotater for Glenmorangie Bacalta, ellers henviser jeg som vanlig til Whiskymoro for whiskynyheter (alternativt Whisky Saga) og Jan Egil for ølnyheter. Det er også en mengde prisnedsettelser på vin i mai, de har Vinhøna en oversikt over.

Sidernyheter på polet mars 2017

Ny oddetallsmåned, nytt polslipp.

To nye norske varianter denne gangen, begge i bestillingsutvalget og begge fra Balholm:

  • Balholm Emma sprudlande cider med eple og stikkelsbær (6861201) 0,75 til 149,90
  • Balholm Ingeborg sprudlande cider med eple og plomme (6861401) 0,75 til 149,90

De må jo smakes, selv om jeg sjelden synes tillegg av annen frukt i sideren har noe særlig for seg.

På Systembolaget er det også noen nyheter i mars:

  • Vistakulles Halvtorra Cider Äple (31527) 0,33 til 28 SEK
  • Tre Apor Cider Svarta Vinbär & Hallon (1879) 0,33 til 14,90 SEK
  • Särtshöga Mousserande Cider (31529) 0,75 til 139 SEK
  • Bulmers Original Cider (1873) 0,5 til 23,90 SEK
  • Maley Cidre du Saint Bernard (11293) 0,75 til 99 SEK

Av dem er det vel egentlig bare den siste som er noe videre interessant, uten at jeg har for store forhåpninger. Den er riktignok lagd med tradisjonell metode, men på bare 3 % er den nok mer i klassen «alternativ til Cava som aperitif» enn tørr sider til å drikke flaskevis av fordi det er så fordømrande godt. Men jeg kan selvsagt ta feil.

For whisky, det er slim pickings, men se Whiskymoro eller Whisky Saga, og for øl Jan Egils ølblogg.

Sidernyheter januar 2017

Ny måned, nytt polslipp.

Åkre Gård Edel og Balholm Handverk cider med humle forfremmes fra bestillingsutvalget til basisutvalget (for henholdsvis kategori 3 og 2). Det ser ikke ut til å ha påvirket prisen på noen av dem, men marginene er neppe så store at det gjør noe i utgangspunktet. Begge kunne jeg vel forsåvidt med fordel ha smakt på igjen, selv om ingen av dem vekket den helt store begeistringen.

På bestillingsutvalget kommer det… ingenting. Nuvel.

For ølnyheter, se Jan Egils ølblogg, for whisky Whiskymoro.

Det står en smule bedre til på andre siden av grensen. I januar kom Moucider, og i desember Särtshöga og Brännland Cider Perle, alle tre svenske, samt den spanske Mendiola. Her må det nok en bestilling til snart, alle er småparti/begrenset antall.

 

Sidernyheter november 2016

Denne gangen kommer det faktisk to sidere på polet fra en ny-i-Norge produsent som jeg har flere smaksnotater for allerede, helt tilfeldig. Det er nemlig to estere som dukker opp. Dry hopped har jeg smakt, og lenker til, mens den andre KAN være lik den tørre jeg har smakt (Jaanihanso Brut), men siden den kommer i halv snarere enn hel flaske er det vanskelig å vite sikkert. Uansett en jeg skal bestille, siden Jaanihanso har imponert (den eneste feilen med Dry Hopped var jo nettopp humla).

6864702 Jaanihanso Dry Hopped Craft Cider, Estland 0,33 l, 68,00 kroner
6864602 Jaanihanso Brut Méthode Traditionnelle Cider, Estland 0,375 l, 98,00 kroner

Noe nytt har det også dukket opp på svensk side siden sist:

Julien Thurel Cuvée Champêtre 0,75 99,- SEK
Julien Thurel Cuvée Nectar (2015) 0,75 99,- SEK
Manoir d´Apreval Cuvée Saint Georges(2014) 0,75 69,- SEK
Briska Äppelcider med Ofiltrerad must 0,33 15,70 SEK
Hannas Julcider Pepparkaka 0,33 17,90 SEK

De tre første får jeg vel prøve å få med på en bestilling, den siste høres helt fryktelig ut.

Sjekk Whiskymoro for whiskynyheter, Jan Egils ølblogg for øl og Vinhøna for vin på tilbud.

Sidernyheter på polet september 2016

Det er september og polslipp. I bestillingsutvalget er det listet tre sidere:

  • Åkre Gard Edel Eplesider 0,33 (5426302) 79,90
  • Alde Eplecider 0,75 (5895501) 149,00
  • Isastegi Sidra natural 0,375 (5397802) 63,70

Åkres Edel antar jeg er denne, bare i mindre flaske. Alde har jeg ventet en stund på å få kloa i, så den skal bestilles, det samme skal den spanske.

Hos söta bror er det også septemberslipp, vanlig den 1. og småskala/parti den 2.

  • Tr3 Apor Äppelcider 0,33 16,90 SEK
  • Cornish Gold Cider 0,33 24,90 SEK (finnes på polet allerede)
  • Cornish Blush Cider 0,33 24,90 SEK
  • Backyard Brew Apple Cart Dry Hopped Cider 0,33 18,90 SEK
  • Trabanco Sidra Natural Tradicional 0,7 49,90 SEK

Av disse er det vel egentlig bare den siste jeg har noen særlige forhåpninger til, men det er mulig de andre blir med på en eventuell bestilling.

Som vanlig henviser jeg til Jan Egils ølblogg for ølnyheter og Whiskymoro for whisky.

 

Sidernyheter juli 2016

Ny måned, nytt polslipp. Som vanlig kan jeg henvise til Whiskymoro eller Whisky Saga for whiskynyheter og til Jan Egils ølblogg for øl. Av sistnevnte kategori skal i alle fall jeg hive meg over Lindheim Farmer’s Reserve Sour Cherry og Røros kommer med noen eikelagrede varianter som definitivt skal smakes.

cornish_golden

Det kommer faktisk hele tre sidere i basis/test denne måneden:

5258802 Cornish Orchards Gold Cider 0,5 l 55,00 kr (mine smaksnotater)
1654801 Ulvik Frukt og Cideri Hakastadsider Gravenstein 2014 0,75 l 134,50 kr (mine smaksnotater, vil tro den har utviklet seg en del på et år)
5275701 Amandi Valdedios Sidra de Asturias Natural 0,75 l 105,- kr

Og fire på bestilling!

5367602 Aspall Bhai Apple Cider 0,33 l 42,90 kr
3593202 Celtic Marshes Thundering Molly 0,5 54,80 kr
5396102 Lovløs Cider 0,5 l 79,90 kr (mine smaksnotater)
5396002 Hogan’s Medium Cider 0,5 l 66,90 kr

Bra at Lovløs endelig er tilgjengelig på polet.

I Sverige har det kommet en god del sidere i det siste, selv om majoriteten er av det uinteressante slaget:
Mokaï Cult Pink Apple (australsk, markert som utsolgt fra leverandør)
Cidre Ponpon (fransk, skal smakes)
Domaine Duclos Fougeray Cidre Rosé (fransk, har jeg i hus, notater kommer snart)
Barlingbo Hallfrede Cider (svensk, skal smakes)
Briska äppelcider med smak av mango (svensk)
Cidre Kerné Fruity (fransk, skal smakes)
Status Quo Down Down Cider (engelsk, kollikrav 12 stk)
Vikbo Cider Strawberyy Blueberry (svensk, kollikrav 24 stk)

Sidernyheter

Slim pickings kan man kalle det, men det er en sidernyhet på mai-listene, og den er til gjengjeld på lista til butikker av kategori 2, det vil si «nesten alle»: Blackthorn Dry Cider, varenummer 3913202. En halvlitersboks koster 39,90. Jeg har drukket den før, og husker den som «grei, men kommers», men nå skal jeg selvsagt kjøpe inn så jeg kan få skrevet skikkelige smaksnotater.

blackthorn
Bildet lånt av Vinmonopolet.

Siden sist har det dukket opp noen nyheter i Sverige også, men ingenting veldig spennende, Savanna Dark (kollikrav), Make Momma Proud (med pasjonsfrukt) og Cidre Brut par Nature fra Julien Fremont. Den siste burde jeg jo definitivt bestilt, jeg får prøve å huske det ved neste anledning.

Av whisky kommer det overraskende mye interessant i dag, det vil si: Det kommer mye som er interessant og som også har en pris som gjør det aktuelt å vurdere innkjøp. I første omgang har jeg nøyd meg med å bestille Lagavulin 8 år, tapningen som er lanser for å feire Lagavulins 200-års jubileum. Det er gledelig med en jubileumstapning som både er rimelig bredt tilgjengelig, fornuftig priset og ikke minst har aldersangivelse tross den unge alderen. For full oversikt over whiskyen som kommer kan jeg igjen henvise til Whisky Saga eller Whiskymoro.

Og så må du ikke glemme å bestille Myken gin, da…

Myken Arctic Gin 47 %

(Merk: Smaksprøvene – og bursdagspresangen – er mottatt vederlagsfritt fra produsenten. Produsenten har ikke betalt meg for å skrive omtalen, ei heller lagt føringer for hvorvidt jeg skriver om produktet eller for hva jeg skriver.)

På maislippet kommer gin fra Myken endelig på polet, og i den anledning passer det vel med en liten vertikal? Her er batch 1 på 47,3 %, som jeg allerede har skrevet om, batch 2 på 47 %, smaksprøve fra da jeg besøkte Myken i forbindelse med den offisielle åpningen i september, og batch 3, den som kommer på polet, også den på runde 47 %, i lekker halvlitersflaske med den fantastisk fine etiketten designet av Metric Design. Legg forøvrig merke til at jeg har den aller kuleste flasken fra batch 3, nemlig nummer 42 (svaret, som alle vet, på livet, universet og alt). Det er vel sånn ca den tøffeste bursdagspresangen jeg har fått på ganske lenge (ja, jeg ble 42 også).

IMG_2400

Batch 1

Nese: Agurk, einer, friske urter, koriander og karve.

Smak: Einerkvist, lett lakrispreg. Mer såpete koriander med et par dråper vann.

Batch 2

Nese: Urter og sjø. Einer og karve. Noe voksaktig, samt varmt treverk.

Smak: Såpete koriander, urter og sjøpreg.

Batch 3

Nese: Einerbær og søtlig einertre, friske urter, svart pepper, sjø.

Smak: Såpete koriander, lett lakris, einerbær, granbar og appelsinskall.

Kommentar: Det er et tydelig slektskap her, litt tweaking har det nok vært av oppskriften mellom batchene, men ingen radikale endringer. Jeg må si jeg tror de jobber i rett retning også, jeg synes batch 3 er best. Alle tre er utmerkede nippe-giner, og det ville derfor forundre meg stort om de ikke også funket i drinker, enten de er av den enkle gin tonic varianten eller de mer kompliserte med ørten ingredienser.

Myken Arctic Gin blir altså å få på bestillingsutvalget på polet fra og med fredag 6. mai, til den nette sum av 509,90 kroner for en halv liter, det er ikke ueffent, skal jeg si deg. Bestillingsnummeret er 3957902 og det er i første omgang bare et par hundre flasker tilgjengelig, så her er det ingen grunn til å nøle.

Sidernyheter mars 2016

Også i mars er det gledelig nok noen nye sidere i pollistene, til og med noen som kan forventes å være interessante å smake på, en i basis (Egge) og to i bestilling.

5581701 Egge Gård Liersider 2014 0,75 153,40
3800902 Hogan’s Dry Cider 0,5 66,90
3668502 Cluver & Jack Apple Cider 0,33 44,90

Som vanlig henviser jeg til andre for whisky og øl, Thomas på Whisky Saga har tatt for seg whiskyen, Jan Egil ølet. Selv har jeg smakt på en del av nyhetene, men de jeg har skrevet smaksnotater på begrenser seg til en håndfull:

Både Mannus & Blodøks og Fader Halvard blir det nok kjøpt inn noen flasker av.

Også i Sverige kommer det nye sidere denne måneden, men der er det vel bare en jeg er noe videre interessert i, nemlig Silex fra Julien Fremont som har salgsstart fredag 4. mars. I tillegg kom det en del 1. mars, men ingenting å hoppe i taket over, akkurat: Fire økologiske og en skånsk eplesider fra Kiviks som riktignok alle er i kategorien «Torr och halvtorr», men erfaringsmessig betyr det «søt». Ellers har vi Hannas Red Plum & Currant, Vikbo Röd Rabarber og Strawberry Blueberry og Stödbenscider, alle i kategorien «söt», som erfaringsmessig betyr «for søt til å funke som brus».

Ailsa Bay 48,9 %

Denne tapningen, som gjør sin entré på polet i morgen (fredag 4. mars 2016), er den første offisielle tapningen fra maltwhiskydestilleriet bygget inne på området til Girvan grain destilleri, på samme sted som Ladyburn en gang sto. Destilleriet er bare åtte år, og tapningen er uten aldersangivelse. Spriten er av den tungt røkte varianten, destilleriet produserer hele fire forskjellige stiler, de tre andre er ester-rik, fruktig og nøtteaktig. At det er den røkte de slipper først er neppe tilfeldig, røyk kan maskere mange «synder», blant annet ung sprit.

IMG_1808

Nese: Sitronolje og fusel, et ganske lett anslag av røyk, som blir tydeligere etter en stund i glasset. Rosmarin også. Vann henter fram mer ungt treverk og urter brent på bål.

Smak: Røyken gjør seg tydelig gjeldende, og har noe askeaktig over seg. Litt rustent jern finner jeg også, og i bakgrunnen grener nylig brukket av bjørk. Det er fusel på smaken også, men den er ikke påtrengende. Først med vann kommer vaniljen fram, og røyken dempes og får et mer torvaktig preg og de samme urtene brent på bål som på smaken, men nå med et tillegg av svart pepper.

Kommentar: På mange måter en ganske snill røykwhisky. Den unge alderen merkes, men som vanlig gjør det ikke meg noe, jeg synes det er godt. Godt, men ikke fantastisk. Prisen er stiv nok, 848 kroner, men i dagens marked slett ikke hårreisende, det er tross alt 70 cl vi prater om. I det hele tatt får jeg et ganske godt førsteinntrykk av Ailsa Bay, og gleder meg til å følge dem videre.