Nauksenu vina daritava Ãbolu sidrs Pussalds 6 %

Pussalds er da semi-sweet på latvisk.

Nese: Voksede epler og noe som minner om sopp.

Smak: Epler, definitivt. Og siderpreg. Noe søtere i stilen enn den semi-tørre jeg jeg nettopp drakk, og det stemmer jo bra med produsentens bedømmelse.

Kommentar: Vi er fortsatt på den «bra kvalitet sider i baltisk stil», men siden denne er noe søtere kan vi vel si at jeg foretrakk den forrige, uten at det var noen stor overraskelse.

Kjøpt i Riga.

Smiltenes Sidra Daritava Pussauss 6,7 %

Pussauss er da semi-dry på latvisk.

Nese: Granny smith og skall av grønne epler. Tydelig alkoholpreg.

Smak: Mye som lukta. Granny smith og epleskall. Tydelig siderpreg.

Kommentar: Nok en god sider i det jeg snart må begynne å kalle «baltisk stil». Veldig ren og elegant, tydelig eplepreg og samtidig tydelig sider-snarere-enn-eplejuice. At jeg vil ha det tørrere og mer funky er personlig smak og behag og sier vel egentlig ikke noe om kvaliteten på sideren, som jeg objektivt sett har vanskelig med å finne feil med.

Kjøpt i Riga.

 

Zelta Cider Apple Flavour 4,5 %

Det er alltid så tillitsvekkende når en produsent føler behov for å spesifisere at en sider har «eplesmak». Neida.

Nese: Kunstig eplesmak.

Smak: Kunstig eplesmak, med en dæsj tyggegummi iblandet.

Kommentar: Bare under tvil drikkelig som brus. Som ventet ikke akkurat det jeg ville kalle sider.

Kjøpt i Riga.

Līgatnes Vīna Darītava Ābolu Sidrs 4,5 %

img_5567

Nese: Melete eple, og litt bål.

Smak: Tydelig både eple og eplesiderpreg. Frisk og god.

Kommentar: «Semi-sweet» står det bakpå, og det er da jeg tenker at svenskene (altså Systembolaget) bare kan gå og legge seg med sin «Torr och halvtorr»-kategori. Denne er på linje med de kommerse engelske, typen Strongbow eller Blackthorn. Grei nok, og god på sitt vis, men ikke så spennende at det gjør noe.

Kjøpt i Riga.