Twisted Tree Hopped Cider 4 %

Nese: Eplemost med en del sitrus og noe gressaktig.

Smak: Kjip eplesider med ganske mye sitron, eller sitrondrops, og litt gress.

Kommentar: Fordelen med at denne er humlet er at den ville vært komplett uinteressant ellers. Men direkte vellykket er det ikke. Forfriskende nok, men litt ubalansert og… merkelig.

Kjøpt på Aldi i Dublin.

Thatchers 2017 Vintage Oak Aged Somerset Cider 7,4 %

Nese: Frisk lukt av grønne epler.

Smak: Grønne epler, epleskall, lett bitterhet.

Kommentar: Fortsatt godt, fortsatt gasnke kjedelig, men for første gang mener jeg å ha funnet noe som skiller denne vintagen fra tidligere, for bitterhet er det første gang jeg registrerer på en Thatcher Vintage.

Kjøpt på Vinmonopolet, Bankkvartalet.

Kentish Pip Vintage Pip Cider Harvest 2013 5,7 %

Nese: Tørr siderlukt med et preg av bittert eppleskall. Litt voks.

Smak: Eplekake, men tørt. Vinterepler og voks, eller kanskje helst bivoks, det er noe honningaktig over det heler.

Kommentar: Utmerket. Litt mye kake/honning, kanskje, så det holder med en flaske om gangen, men jeg kunne gladelig drukket den igjen (og igjen).

Kjøpt hos Holm Cider, København.

Dunkertons Breakwells Seedling Cider 7,5 %

Nese: Ganske lukket, litt syrlig og litt tørt.

Smak: Eple, definitivt, men også appelsin og hylleblomst. Fint lite sødme (den skal være medium dry).

Kommentar: Single variety er alltid interessant, og denne var veldig spesiell. Men godt er det. Jeg foretrekker nok andre Dunkertons-varianter for «mengdedrikking», men skal gladelig tømme denne flaska.

Kjøpt hos Holm Cider, København.

Dunkertons Court Royal Cider 7,5 %

Nese: Syrlig og tørt, tydelig eple.

Smak: Eple, epleskall, ganske mye bitterhet, men også en del sødme.

Kommentar: Hm. Dette er det dårligste jeg har smakt fra Dunkertons, tror jeg. Den passer i alle fall ikke min smak, det blir for mye bitterhet, rett og slett. Og sødmen i kontrast gjør i tillegg at jeg synes den blir litt ubalansert.

Kjøpt hos Holm Cider, København.

Ross-on-Wye Dabinett Oak Cask Matured 8,4 %

Nese: Skall av rødlige epler, men uten særlig sødme. Bittert og tørt.

Smak: Mye bitterhet. Epleskall og tørt siderpreg. Lang ettersmak som også domineres av bittert epleskall.

Kommentar: I overkant bitter for meg. Bitterheten tar overhånd og overdøver noe som ellers er et fint eplesiderpreg.

Kjøpt i Tallinn.

Thatchers Stan’s Leaf Twister 5 %

Nyhet på polet i mai.

Nese: Grønne epler, ganske tydelig alkoholpreg.

Smak: Gule og rødlige epler. En del syre, men også en litt emmen sødme, jeg lurte nesten på om den var søtet med kunstig søtning.

Kommentar: Ubalansert smak. Langt fra udrikkelig, men det finnes langt bedre varianter – også på polet.

Kjøpt på Vinmonopolet, Bankkvartalet.