Tillington Hills British Cider Vintage 2018 6 %

«Galskap er å gjøre det samme om og om igjen, og forvente et helt annet resultat» i følge Einstein (sies det), så hva skal man si til at jeg fortsetter å kjøpe nye årganger av denne heller uinspirerende sideren fra Coop UK?

Nese: Epleskall.

Smak: Grønne epler og epleskall. Tynt og vannaktig.

Kommentar: Det som er av smak er egentlig helt ok, men det smaker som når man har blandet saft og hatt oppi akkurat litt for mye vann. Vann er helt greit, det, men utvannet sider er ikke særlig godt.

Kjøpt på Coop i Inverness.

Henry Westons Vintage Cider (2018) 8,2 %

Nese: Friskt. Gule epler og litt sitron, med et hint av bruspulver.

Smak: Bruspulver med eplesmak. Det er ikke så veldig søtt, men det har den «kjemisk boblereaksjon»-smaken bruspulver har.

Kommentar: I følge etiketten har den «magnificently exceptional character». Eksepsjonell kan jeg kanskje være enig i, men ikke nødvendigvis i positiv retning. Merkelige greier. I teorien er dette «ekte sider», men det smaker virkelig ikke sånn.

Kjøpt på Coop i Inverness.

Domaine des Cinq Autels Cidre de Normandie Brut 5,3 %

Nese: Epleskall av grønne epler, tørt og snerpete.

Smak: Granny Smith epler og epleskall. Snerpethet. Minimalt med restsødme, men ikke så tørr at ganen får sjokk.

Kommentar: Jeg hadde jo forhåpninger til denne etter den halvtørre. De ble bare delvis innfridd. Visst, det er tørt, det er godt, men det mangler en eller annen dimensjon for å tippe over i fantastisk. Likevel, en av de aller beste franske siderene jeg har smakt.

Kjøpt på Systembolaget, bestilling.