Lochside 19 år 1991-2010 Old Malt Cask 50 %

DL Ref 6553.

Neste sample fra Leif Olav og altså smakt blindt (hvilket bør bevises av mine håpløse gjettinger, men altså: Lochside? Ikke det første destilleriet jeg tenker på, muligens heller ikke det femtiende destilleriet jeg tenker på).

Nese: Ganske lukket, et svakt hint av malt og støvete loft. Med nesa langt ned i glasset får jeg litt lakris. Det skjer ikke så mye mer med vann, men litt mer korn, litt eik og litt krydder.

Smak: Sprit, lakris og, hm, timian? Vann gjør lite for smaken annet enn å dempe spritpreget til behagelig nivå.

Kommentar: Denne synes jeg er ganske god, egentlig, selv om den gir litt lite i smaksnotatsammenheng. Mindre sikker på at denne er skotsk, men prøver meg med, tja, Kilkerran? Bare for å ha gjettet på noe…

The Glenlivet 18 år Bourbon Cask Hand filled 50,7 %

Jeg fikk fem samples av Leif Olav til 40-årsdagen, merket med elektrikertape og med fasit skjult bak tape av samme farge. Clever.

mm_leifolav

Nese: Nektarin og litt rengjøringsmiddel, et hint av melkesjokolade. Veldig tydelig vanilje med vann, mer fruktighet og rengjøringsmiddelet forsvinner helt.

Smak: Sprit, litt epler. Vann åpner for litt krydder og eik.

Kommentar: Helt midt på treet, lukten er god, men enkel, smaken er lettdrikkelig kosedram uten de store høydepunktene. Hva det er? Se det. Jeg tipper skotsk, noe får meg til å tenke Bruichladdich, men jeg er sikkert på jordet som vanlig.

Og på jordet var jeg altså, men i det minste på ett jorde av rett nasjonalitet.

Lesestoff til helga #24

Myken: Et nytt norsk destilleriprosjekt er i ferd med å finne sin form. Jeg snakket med Roar og Trude på TWF, så jeg har allerede gledet meg til fler nyheter noen uker, men nå er planene såpass fremskredet at Myken destilleri har fått egen facebookside. Følg den! På Whiskysaga kan du lese mer og se bilder fra Myken og kart dersom du (som meg) skulle være ute av stand til å plassere alle små norske øyer sånn på sparket (hint: Øya ligger så langt nord at dette ligger an til å bli verdens første arktiske destilleri).

Box Försmak bourbonfat rökigt nydestillat 20 mnd 57 %

TWF14-14Nese: Klare fellestrekk med Kilkerran WIP batch 1; mer akevitt enn whisky, men veldig godt.

Smak: Malt med akevitt- og furupreg.

Kommentar: Veldig lovende, og fullt drikkelig som den er.

(Smakt på Trondheim Whiskyfestival 2014.)

Glenallachie 1992 20 år Cadenhead Small Batch 59,1 %

Destillert 9.september 1992, fatlagret i 20 år på hogsheads, tappet i 2013.

TWF14-13Nese: Vanilje, eplekake (uten kanel) og malt. Med vann utvikler det seg til fruktkompott.

Smak: Litt emmen, vanilje og eik. Den blir bedre med vann siden emmenheten forsvinner.

Kommentar: Best på nesa, men ganske god.

(Smakt på Trondheim Whiskyfestival 2014.)

Glenburgie 1992 21 år Old Particular 51,5 %

Destillert mai 1992, lagret på en refill barrel, tappet september 2013, DLref 10036.

TWF14-12Nese: Malt og korn, appelsin og jordbær. Med vann kommer vanilje og mer jordbær.

Smak: Korn og svart pepper. Maltpreget kommer med vann.

Kommentar: Ganske spennende, og god, ikke minst.

(Smakt på Trondheim Whiskyfestival 2014.)

Cameronbridge 38 år 1974 Clan Denny 52,4 %

TWF14-11

Nese: Grainpreg, rød frukt, kanel, hint av overmoden banan.

Smak: Grainpreg, litt menthol/eukalyptus og treverk.

Kommentar: Nam! Har noen fellestrekk med skikkelig rom, faktisk. Godt å se at det finnes unntak fra regelen om at jeg ikke liker grainwhisky.

(Smakt på Trondheim Whiskyfestival 2014.)

Ardbeg Galileo 49 %

Nese: Shortbread og brennende våt vegetasjon; bråtebrann. Med vann blir røyken renere og ledsages av koriander og malt.

Smak: Litt sur torvrøyk og mose. Med vann er hovedinntrykket røyka korn. Snakk om råvarepreg, hva?

Kommentar: Klart best med vann. Helt aldeles ok, men langt fra den beste Ardbegen jeg har smakt, det er ok at jeg bare har en sample.

Takk til Daniel for sample.