Julekalender 2018 luke 20

Nese: Litt eik og tørket frukt, men mer… alger? Tang? Et eller annet som får meg til å tenke på fuktig vegetasjon, i alle fall. Etter en stund i glasset dominerer svisker og et hint av kaffe. Vann forsterker sviskene og kaffen, men henter også fram litt gummi.

Smak: Det fargen skulle tilsi gjorde seg gjeldende på smaken. Tørkede røde bær, rosiner og svisker. Eik. Bitter sjokolade. Litt gummi/svovel.

Kommentar: Rimelig sterk, tror jeg, 55+? 99,9 % sikker på at dette er et eks-sherryfat. Og ikke fryktelig gammel, tror jeg. Rundt 10 eller noe sånt? Ville tippet Speyside, men det er vanskelig å si noe mer spesifikt. Gummipreget er ikke sterkere enn at jeg kan leve med det, så dette er slett ingen dum kandidat til julewhisky.

Fasit: Glen Moray, det hadde jeg nok ikke kommet på å tippe på, nei. Og omtrent dobbelt så gammel som jeg trodde: destillert i 1981, tappet i 2001, 19 år gammel. Ellers var det ikke så gæ’ernt, sherry butt og 57,7 %.

Romjulekalender 2018 luke 19: Borgoe Reserve Collection 8 år 40 %

Nese: En del rå eik, en del sødme, vanilin.

Smak: Mye som lukta. Rått fat, mindre sødme, men mye vanilje. Etter hvert litt krydder, kardemomme blant annet.

Kommentar: Denne kunne jeg glatt ha tatt for en amerikansk whiskey i en blindsmaking, det er ikke så mye som skriker rom, akkurat. Ikke vond, men litt pregløs.

Julekalender 2018 luke 19

Forkjølelse og blindsmaking er en dårlig kombinasjon. Men nå tror jeg kanskje nesa er på stell igjen. Luke 13 til 18 får jeg ta etterhvert, men i dag er det den 19.

Nese: Noe jeg etterhvert identifiserer som lett torvrøyk, litt løsemidler og noe tropisk frukt. Med vann tenker jeg branntomt. Det er sot, men det er en del annet rart også, ting som ikke nødvendigvis skulle ha luktet brent.

Smak: Tydeligere røykpreg, men også… messingpuss? Noe sånt. Skarpere røyk med vann.

Kommentar: Nei. Det er ikke alltid det at jeg er peatfreak gjør at en røyka whisky automatisk faller i smak. Dette synes jeg ikke var noe godt i det hele tatt. Og hva det er? Nja. Relativt ungt, under ti år, sannsynligvis rundt 55 % eller noe sånt og eks-bourbon, og fra… vel, et eller annet sted. I Skottland kanskje til og med, men jeg er ikke sikker.

Fasit: Glenglassagh 2009 tappet for NMWL Forum, visstnok. 7 år gammel, 54,7 %.

Romjulekalender 2018 luke 12: Fijan Rum Liqueur 8 år 35 %

Nese: Kokosmakroner og brunt sukker.

Smak: Kokosmakroner og kaffe drukket gjennom sukkerbiter av brunt sukker.

Kommentar: Godteri. Men jeg er usikker på om jeg vil ha så høy alkoholstyrke på godteriet mitt. Eller vil jeg kanskje det? Tja, jeg synes det er godt, men jeg drikker aldri sånt, så nei, jeg vil vel ikke det.

Julekalender 2018 luke 12

Nese: Her er det både tørket frukt og vanilje. En del fatpreg, noe som minner om tobakk, og et hint av anis. Med vann formkake med rosiner i og så plutselig tropisk frukt.

Smak: Planker, vanilje og shortbread. Mer treverk med vann.

Kommentar: Min første tanke er first-fill bourbon, men det kan forsåvidt være en blanding av fattyper. Noe vil ha meg til å si Glenlivet, så da sier jeg det (og skylder på forkjølelsen om det er skivebom).  Fatstyrke, vil jeg tippe, og midt i tenåra? Mer spennende på nesa enn smaken, men mye bedre enn det høres ut med så mye tresmak.

Fasit: Glen Moray 1991 Mountain Oak. First-fill, ja, men uklart om «mountain oak» har hatt bourbon i seg først? Jeg lener mot ikke. I så fall er jeg svært overrasket (for ikke å si direkte sjokkert) over at den er såpass god. 60,5 % og 12 år gammel.

Romjulekalender 2018 luke 11: Rum Magec Ron Añejo XO 40 %

Nese: Appelsiner og appelsinskall.

Smak: Appelsin, igjen. Kandisert appelsinskall også, eller kanskje appelsinmarmelade, men uten så mye bitterhet.

Kommentar: Denne gir et ganske friskt inntrykk, selv om den også er søt. Ganske god, rett og slett. Muligens inne på topp tre så langt i kalenderen.

Julekalender 2018 luke 11

Nese: Førsteinntrykket er veldig vanilje. Etterhvert finner jeg også eik/treverk, grapefrukt og druekjerner. Med vann pæreis og shortbread.

Smak: Mye sprit, vanilje først som går over i treverk/badstue og hasselnøtter. Med vann får jeg inntrykk av eukalyptus eller noe sånt.

Kommentar: Styrke på 55 % pluss, tror jeg, og 99 % sikkert delvis eks-bourbonfat, men det er noen rare greier der som får meg til å lure på om det kan være noe kreativ finish inne i bildet. Men så dukker eukalyptusen opp og jeg konkluderer med kanskje et rent bourbonfat med litt alder i stedet? 20-og-vel-så-det? Men hvor det er fra? Se det. Kaaan det være Northern Highlands?

Fasit: Tomatin 1990, tappet på destilleriet. Tomatin er vel heller Southern Highlands, men det får være. Destillert 24. september 1990, tappet i 2017, og altså 27 år. 54,4 %, så jeg var en smule for ivrig. Faktisk så ivrig at jeg glemte å nevne at jeg synes den var riktig så god, uvanlig god til å være såpass gammel.

Romjulekalender 2018 luke 10: Deadhead Dark Chocolate Flavored Rum 35 %

Nese: Joda, det lukter sjokolade/kakao, men mer kjip adventskalendersjokolade enn kvalitetsvarer av mørkere sort. Noe frukt kan jeg også fornemme, men ikke nok til å bli mer spesifikk.

Smak: Det smaker ca som det lukter. Om du tok en billig instant cocoa og blandet ut med sprit i stedet for vann ville resultatet kanskje lignet en del på dette.

Kommentar: Det er rikelig med 2 cl. Med 1 også, egentlig.

Julekalender 2018 luke 10

En begynnende forkjølelse er en smule forstyrrende, men jeg tror nesa er ok fortsatt. Og alle vet jo at whisky er det beste som ikke hjelper mot forkjølelse.

Nese: Uggent og litt mye fat (svovel). Svart te med bærsmak («Four red fruits»). Blir ikke noe særlig bedre med vann.

Smak: Ganske mye eik, tendenser til svidd gummi. Noe tørket frukt, sukater, kanskje? Svidd, bitter eik på ettersmaken. Heller ikke smaken blir bedre med vann.

Kommentar: Ikke en whisky etter min smak. Sannsynligvis en eldre tenåring (men kan også være ung sprit forsøkt kamuflert med overaktivt fat), 46 % eller deromkring. Opplagt mest eks-sherryfat. Det er fristende å si Speyside igjen, men dette kan jo være hvor som helst fra.

Fasit: Litt nord for Speyside: Dalmore 18 år. Bare 43 %, og en blanding av amerikansk eik og sherryfat. Ja, der sparte jeg de penga.

Romjulekalender 2018 luke 9: Flying Dutchman Rum 3 40 %

Nese: Sånne karameller som er en spiral med vanlig karamell og banankarameller. Akkurat sånn lukter det.

Smak: Det smaker i grunn sånn også.

Kommentar: Vel, direkte vondt er det jo ikke, men jeg tror kanskje jeg foretrekker karameller som karameller, ikke som sprit.