Balmenach 1979 Jewels of Scotland 50 %

Tappet i 2002.

Nese: Gress, peppermynte, malt, litt eik. Med vann får den litt sitruspreg, mot appelsin.

Smak: Eik, men ganske peppermyntepreget eik. Malten er også tydelig. Mer krydder med vann, litt eikepreget pepper og noe støvete, litt ubestemmelig krydder.

Kommentar: På mange måter ganske typisk gammelt, ikke overaktivt, bourbonfat. Godt er det absolutt.

Takk til Håvard for smaksprøven.

Tosterup Premium Cider 3,6 %

Nese: Røde epler og voks, litt plast-aktig, faktisk.

Smak: Røde epler, eplesyrlighet og også en del sødme. Den plastaktige voksen finner jeg dessverre igjen også på smaken, det minner mest av alt om badeball.

Kommentar: Sideren er for søt for meg i alle fall, men plast har altså aldri vært noen vinner på smaksfronten. Bak der finnes en ganske ok, om litt for lite tørr sider, men når det smaker og lukter som om noen har oppbevart den på plastdunk i sola hjelper det så lite.

Kjøpt på Systembolaget, bestillingsutvalg.

Malmö Cider Södra Förstaden Äppelcider 5,6 %

Nese: Eple og gjærpreg.

Smak: Syrlige epler, granny smith-aktig.

Kommentar: Langt bedre enn forventet, svenskenes «halvtorr» pleier å bety «alt for søt», men denne er da syrlig nok. Litt mer funk og litt mer tørrhet hadde likevel ikke vært å forakte, men absolutt et hederlig forsøk, dette.

Kjøpt på Systembolaget, bestillingsutvalget.

Stokkøy Bryggeri Kayak Wit 4,7 %

Nese: Tørt og litt syrlig.

Smak: Tydelig malt. Tørr, sitrusaktig, lett metallisk humle.

Kommentar: En rimelig klassisk wit. Tror jeg må ta en blindtest av denne mot Ægir sin på noe tidspunkt, for førsteinntrykket er at dette kan være kandidat til «jeg trenger et par øl til en middag der fokuset er noe annet sted»-øl for meg.

Kjøpt på Gulating, Trondheim.

Stjørdalsbryggeriet Agurken Special Edition 5,5 %

Nese: Agurk og agurkskall.

Smak: Agruk, sukkervann og et maltpreg i bakgrunnen.

Kommentar: Mulig det gjør seg bedre iskaldt i sommervarmen (når vi har sånt her i Trøndelag), men i påskekulda funker det ikke for meg. Agurkpreget blir rett og slett litt søtt og kvalmende. Mulig mer syre ville hjulpet, men da hadde vi fort snakket sylteagurk, og jeg er ikke så sikker på at det hadde vært bedre.

En morsom idé, men orginalen fugerte bedre, synes jeg, dette klarer jeg ikke å drikke opp.

Vistakulles Halvtorra Cider 5,5 %

Nese: Epler, Granny Smith med innslag av noen gule epler og noe tropisk, litt ananasaktig.

Smak: Mye frukt, tydelig eple, men også noe ananas eller noe annet tropisk. Et visst tørt bitt.

Kommentar: Friskt og godt, men litt nær god eplejuice blandet med Farris til å rettferdiggjøre alkoholstyrken.

Kjøpt på Systembolaget (bestilling).

Grebbestad Bryggeri Norgeøl 3,5 %

Av og til kan man ikke dy seg fra å kjøpe ting som man egentlig har de absolutt laveste forventninger til. Denne var det umulig å gå forbi i butikken.

Med hilsen fra bryggeriet på etiketten: «Denna öl, med medelstor beska och tydlig humlearom är til alla våra norska vänner som förgyller denne och andra delar av vårt land med sina besök.» At det er en øl brygget med nordmenns ølsmak i mente er altså utenfor enhver tvil.

Nese: Lett pilsaktig, malt og litt humle.

Smak: Lett malt, lett metallisk humlepreg, lett bitterhet.

Kommentar: Egentlig en helt grei øl av pils/folköl-typen. Smaker ikke så mye, men smaker i alle fall ikke vondt.

Kjøpt på Maxi-Mat, Charlottenberg (jada, jeg var på skikkelig harryhandel).

Lesestoff til helga #156

Whisky

India: Rosemay Moon mimrer om India og smaker på whisky fra Paul John.

Irland: Whisky Belfast har fått teste et opphold på Irish Whisky Academy.

Verden: The Whisky Exchange Whisky Blog har tatt en prat med John Glaser, mannen bak Compass Box. Hovedfokuset for praten er naturlig nok blending.

Skottland: Har du hørt om The Pattison Crash? The Scotsman forteller historien om brødrene som utløste skredet i skotsk whiskyindustri på tidlig 1900-tall.

Norge: TV3-programmet Nordens perler har besøkt Myken (episode 8).

Øl

Verden: I september 2015 kjøpte Heineken 50 % av Lagunitas, denne uken annonserte de at de har ferdigstilt en avtale om å kjøpe den resterende halvparten, slik at Lagunitas nå blir heleid av Heineken. Denne uka annonserte også Wicked Weed Brewing at de har inngått et samarbeid («strategic partnership») med Anheuser-Busch.

Annen drikke

Baren: Glad i, eller lyst til å teste, Mint Julep? Whisky Advocate presenterer seks forskjellige varianter.

Verden: Lyst å lære mer om gin? Les The Whisky Exchanges nybegynnerguide.

Sidernyheter mai 2017

Denne måneden er det faktisk hele sju nye varelinjer i kategorien sider på polet, de fleste av dem dessverre på helflaske (upraktisk format, etter min mening).

  • Hardanger Sider Sprudlande 2016 (4631001) 0,75 til kr 149,30 (testutvalget, butikkategori 6)
  • Stassen Cidre Brut (5824401) 0,75 til kr 89,90
  • Stassen Rosé Cider (5824101) 0,75 til kr 94,90
  • Alde Lotherus Sider (7385601) 0,75 til kr 159,00
  • Åkre Gard Edel sider (7439901) 0,75 til kr 209,90 (nytt volum eller ny årgang)
  • Petritegi Sidra Natural (7366701) 0,75 til kr 119,90
  • Ostmost Wild Outcider (7436102) 0,33 til kr 54,50

Jeg har skrevet om Edel før, og har også drukket den fra fat ganske nylig, sistnevnte var vel kanskje samme årgang som den som nå kommer på polet. «Hardanger Sider Sprudlande» kan gjerne være en ny årgang av noe jeg har drukket tidligere, men da med et noe annet navn, ser det ut til. Det blir en bestilling foretatt på fredag, så dukker smaksnotater for alt opp fortløpende når flaskene er i hende.

Av whiskynyhetene kan jeg jo lenke til mine smaksnotater for Glenmorangie Bacalta, ellers henviser jeg som vanlig til Whiskymoro for whiskynyheter (alternativt Whisky Saga) og Jan Egil for ølnyheter. Det er også en mengde prisnedsettelser på vin i mai, de har Vinhøna en oversikt over.

To øl på kran

Her må jeg ta høyde for rester av forkjølelse, men here goes:

Austmann Coco’s Nuts

Nese: Overraskende syrlig og fruktig.

Smak: Kokosnøtt, rista nøtter og… plommesyltetøy eller kanskje til og med plomme i madeira. Kaffebitterhet.

Kommentar: Overraskende fruktig. Og god. Men sjokkerende frisk og lettdrikkelig på 9 %, bra jeg bare kjøpte 0,2.

Siren Craft Brew Calypso

Nese: Syrlig.

Smak: Syrlig med mye fruktighet; pasjonsfrukt og grønt eple.

Kommentar: God.

Drukket fra fat hos Selma.