Glen Moray Peated 40 %

Nese: Søt bålrøyk med et hint av myr. Med vann blir det tydeligere at dette er ganske ung sprit, litt fusel blander seg med røyken, i tillegg dukker vaniljesaus opp.

Smak: Torvrøyk og kandissukker, furukvist i avslutningen. Fortsatt mest røyk med vann, men vanilje er det også plass til.

Kommentar: En ganske ukomplisert whisky. Helt grei hverdagswhisky for oss peatfreaks, men ikke verdt noe særlig mer enn de beskjedne noen-og-tjue pundene jeg betalte for den på Sainsbury’s i London.

Lesestoff til helga #167

Whisky

Godstolen: Eller på gulvet foran peisen? Hva med et dytt for å lese – og diskutere – flere whiskybøker? The Edinburgh Whisky Blog prøver seg med lesesirkel, og bok for oktober er Iain Banks Raw Spirit, en bok jeg har lest og likt, men ikke skrevet om. Den tåler alltids en gjenlesing, så jeg har en intensjon om å hive meg med.

Sider

Storbritannia: Hva skjer når en sidersommelier smaker industri(såkalt)sider blindt? Vel, jeg fikk noe å strekke meg etter angående smaksnotatformuleringer, i alle fall.