Bulmer’s Outcider 4,5 %

Nese: Gelegodteri med eplesmak. Om Haribofersken var Hariboeple i stedet hadde de luktet sånn.

Smak: Vel, det smaker mer sider enn det lukter. Litt splittet personlighet mellom en helt ok, om enn kommers sider og flytende gelegodteri.

Kommentar: Ikke vondt, men litt ubalansert, og alt for nære brus for min smak.

Kjøpt i Dublin.

Cullen’s Classic Irish Cider 4,5 %

«Specially produced for Aldi», så dette er en såkalt EMV (eller Own Brand på nynorsk).

Nese: Gjæra epler.

Smak: Helt standard kommers eplesider av det tørrere slaget.

Kommentar: Bedre enn forventet. Det er ingenting direkte galt med denne, og man kunne sikkert drukket noen pints, men jeg ville sett meg om etter noe mer interessant før jeg bestilte en til.

Kjøpt i Dublin.

Angry Orchard Strawman 10 %

Nese: Eple

Smak: Syrlig eple. Litt «surt eplegodteri»-aktig, men for lite sukker til at det blir helt rett assosiasjon. Saft fra Granny Smith-epler.

Kommentar: Er sterkere enn smaken egentlig rettferdiggjør, og er litt for «straight» til å være helt i toppen, men er absolutt en god sider.

Kjøpt på Systembolaget, bestillingsutvalg.

Barlingbo Halfrede Cider 7 %

Ny svensk håndverkssider, sluppet på Systembolaget nå i juni. Ingredienser epler og gjær hevdes det, så da håper vi på noe som ikke smaker (en dårlig variant av) Mozell.

Nese: Lite, men det lille som er minner mer om blomster enn epler.

Smak: Starter veldig syrlig/tørt, uten noe særlig eplesmak. Etter at jeg har svelget forsvinner det tørre og det smaker mest… duftlys? Stearin og en vag blomstersmak, muligens med et hint av frukt.

Kommentar: Denne hadde jeg litt forhåpninger til, så dette var skuffende, for det er rett og slett ikke drikkelig. Nå er jeg ingen stor fan av duftlys som sådan, men å drikke duftlys håper jeg de fleste lar være å prøve.

Kjøpt på Systembolaget, bestillingsutvalg.

Smiltenes Sidrs Bruts 6,7 %

Nese: Eplekart, lett bittert.

Smak: Dempet av grønne epler og eplekart, ganske mye bitterhet.

Kommentar: Her har vi et kroneksempel på hvor mye situasjon og ikke minst hva du smaker før og etter en sider (eller en øl eller en whisky) har å si. Vi fikk en smak av denne hos Siidrimaja i Tallinn, og da ga jeg den ynkelige to av fem korker på Untappd, utvilsomt fordi bitterheten var framtredende og det andre vi fikk smake var mye bedre. Etter å ha drukket tre slurker av en rusbrus-som-later-som-den-er-sider i dag smaker dette nesten himmelsk. Men bare nesten, for jo, den er for bitter for meg. Ikke så bitter at den er udrikkelig, men kombinert med at de andre smakene er litt unselige blir det ingen høydare. Men mer enn to skal den få i dag.

Kjøpt hos Siidrimaja, Tallinn.