Rum Nation Guadeloupe Vieux Rhum Agricole 40 %

Romjulekalenderen 2017, luke 13.

Nese: Frukt-te, eller litt mot rooibos igjen. Tørket ananas og papaya. Med vann får jeg assosiasjonene til fluor på lukta også.

Smak: Fruktig, frukt-te og fluortabletter med fruktsmak. Mer av det samme med vann. Overveldende frukt, både tørket eple og mer tropiske varianter, men med et te-/fluorpreg.

Kommentar: Jeg kan ikke si jeg synes det er godt, direkte. Spennende, ja, og det er mye som er bra, men jeg har aldri vært noen fan av frukt-te og å drikke fluor blir helt feil.

La Mauny Rhum Agricole Signature 40 %

Romjulekalenderen 2017, luke 11.

Nese: Møbelpolish, brunt sukker, korianderfrø. Med vann dukker det opp litt tørket frukt og noe floralt.

Smak: Tendenser til møbelpolish også på smaken, mørk sjokolade, lær, brunt sukker, litt rått treverk. Tørket frukt med vann, en del bitterhet, muligens fra fatet.

Kommentar: Her var det mye å ta tak i, og jeg kunne nok snust og nippet meg gjennom mange drammer av denne før jeg ville følt meg ferdig. Ganske godt er det også, selv om det tenderer mot litt for røft fatpreg.

Rum Nation Jamaica 5 år Pot Still Sherry Finish 50 %

Romjulekalenderen 2017, luke 9.

Nese: Jeg synes umiddelbart det lukter litt plast, jeg håper ikke det er pet-røret som gjør det, for da kan det bli en kjedelig kalender. Ellers vil jeg si (veldig) umodne bananer, stjernefrukt og papaya. Etter litt tid i glasset forsvinner plasten helt og jeg klarer plutselig å sette fingeren på ordet jeg har lett etter: Rooibos! Blandet med svart te med fruktsmak. Og oregano.

Smak: Det smaker forbløffende likt som det lukter. Tebutikk som også selger krydder, med et hit av kandissukker.

Kommentar: Dette var en højdare. Spennende og ganske god rom, er dette symptomatisk og ikke en fluke var denne kalenderen et skikkelig røverkjøp (den kostet bare 400-og-ett-eller-annet danske kroner på Billund lufthavn).

Bristol Spirits Finest Trinidad Rum Caroni 1974 46 %

Tappet 2008.

Nese: Tydelig fatpreg, brent sukker, frukt (overmoden fersken?). Med en dråpe vann lukter det gammelt lær i tillegg.

Smak: Vannilin og eikekrydder, tørket frukt, fatpreg.

Kommentar: Riktig så trivelig (og sånn en fin årgang…). Litt stivt priset, kanskje, men virkelig en av de bedre rommene jeg har smakt. Kompleks og fyldig uten å bli rotete.

Worthy Park 2004 Single Jamaican Rum Noorbohandelen 63,3 %

Nese: Vannilin og rå eik. Med vann selje og mer «rom», men også mye annet rart. Koriander (urter), løvverk og hint av kanel.

Smak: Vaniljeis, som får krydderpreg med vann og litt lakris.

Kommentar: Veldig «grønt» på nesa. Jeg fikk assosiajon til noe som blomstrer i Gambia, uten at jeg helt klarer å navngi det. Det er ingen negativ assosiasjon for meg, likevel: Mer «spennende» enn «godt».

Long Pond Special 1993 Single Jamaican Rum Noorbohandelen 53 %

Nese: Rom-rosin med et hint av plastikk på rompreget. Kjemisk marsipan. Med vann blir det parfymert eik som dominerer.

Smak: Rom-rosin og sprit, mer og mer parfyme/kjemisk preg med vann.

Kommentar: Mest rar. Veldig aktiv eik, med et litt rart, kjemisk preg som ødelegger en ellers god rom. Den blir verre og verre og konklusjonen blir til slutt «udrikkelig» før halve drammen er borte.

Økologisk rom Noorbohandelen 40 %

Kjøpt i desember 2011.

Nese: Sprit. Rom-rosin på avstand. Med vann blir spritstikket til en emmen lukt som jeg ikke helt klarer å sette navn på.

Smak: Rom, men rå. For ung? Med vann får jeg grønn te og aceton.

Kommentar: Ikke vondt, men den har et litt for rått preg for min smak. Virker ung og uferdig, men mer som i «nytt tre» snarere enn «ny sprit», så jeg er ikke sikker på at fler år på fat hadde gjort den noen tjenester.