«Grad av jul» og andre poengsystemer

Forvirringen rundt forsøket mitt på å være litt morsom og gi juletrær for grad av jul på årets juleøltester har gjort det klart at jeg blir nødt til å skrive en forklarende liten guide (framprovosert av kommentarer på Facebook og juleølmetaanalysen). Det virker som en grei anledning til å hente frem et innlegg som har ligget som kladd en stund der jeg har samlet lenker til andre (whisky)bloggeres innlegg om poengsystem, om hvordan de bruker det systemet de har valgt å bruke eller alternativt hvorfor de har valgt å ikke bruke poeng i det hele tatt.

Som faste lesere vil ha oppdaget bruker jeg ikke et poengsystem normalt. Det er et bevisst valg, og grunnene til det er mange, men hovedgrunnen er at jeg erfaringsmessig ikke klarer å både sette en fornuftig poengsum og samtidig skrive skikkelige notater. Og siden jeg anser notatene som viktigere enn en eventuell poengsum er valget enkelt.

At jeg ikke setter karakter er forsåvidt en sannhet med modifikasjoner, for jeg har jo kategoriene «ikke drikkelig» og «særdeles drikkelig». Om du i tillegg regner «alle som ikke får en av de to karakteristikkene» som en kategori har vi plutselig en poengskala med tre trinn (der hovedandelen av drikke havner på det midterste trinnet). Kriteriene for «ikke drikkelig» er enkle: Om jeg (bokstavelig talt) heller resten i vasken etter å ha skrevet ferdig smaksnotatet får whiskyen/sideren/ølet kategorien «ikke drikkelig». Grensen opp mot «særdeles drikkelig» er litt mer diffus, men generelt kan vi si at om den kategorien settes har jeg mentalt notert whiskyen/sideren/ølet på «kjøp fler om du får sjansen»-listen. Men noe mer detaljert scoring enn det har jeg altså ingen ønsker om å bedrive.

For øl kan man jukse om man vil, for jeg sjekker jo inn alt (med mindre jeg glemmer det fordi jeg fokuserer på smaksnotatet på bloggen, det har skjedd) på Untappd, og der setter jeg poeng (eller korker). Unntaket er om jeg tror det er flaskefeil, da kommenterer jeg det og unnlater å sette poeng. Ellers er jeg, som jeg selv har påpekt flere ganger, blant dem som «ødelegger» gjennomsnittene på Untappd. Jeg setter nemlig poeng ut fra hvor godt jeg selv liker ølet (for i ettertid å kunne sjekke om det er noe jeg har lyst til å drikke igjen), og gjør overhodet ikke noe forsøk på å være objektiv. Så enhver typeriktig IPA vil få dårlig score, som regel en kork eller mindre, for å gi et opplagt eksempel. Og, ja, jeg bruker hele skalaen, det vil si at jeg har gitt både 1/4 kork som minimum og fem hele som maksimum.

Og så var det disse juletrærne, da. Må et juleøl være «julete»? Kanskje ikke. Men når det nå først heter «juleøl» synes jeg det skal smake noe annet enn de trehundreogørtogfjørti ølstilene vi drikker resten av året. Så derav «Grad av jul». En helt utilslørt subjektiv vurdering av hvor mye jul ølet smaker og lukter. «Pepperkaker og røkelse»? Masse jul, fem juletrær. «Belgisk quadrupel»? Tja, ok, litt karamell og slikt, middels julete, to juletrær. IPA? Ikke et fnugg av jul, ett juletre (eller kanskje bare en grankvist). Når det er sagt drikker jeg jo langt heller et øl som smaker godt, men ikke jul, enn et øl som smaker jul, men ikke godt. Så å ta juletrærne som en karakter for kvalitet anbefales ikke.

Further reading, som det heter:

På kran i Trondheim

I tweaked the thing.

Fra nå av vil oppdateringer på undersiden På kran i Trondheim – enten jeg får dem fra utestedene, innhenter dem selv eller får tips – oppdateres fortløpende i bloggformat, og dem kan man f.eks. abonnere på via rss eller få i feeden sin ved å følge På kran i Trondheim på Facebook.

Vi man derimot ha en oversikt over hva som finnes NÅ, eller så nær vi kommer, i alle fall, uten å installere webkamera på alle de relevante stedene, kan må se på den fikse nye oversikten som henter inn siste innlegg for alle.

Work in progress: En oversikt for alle de stedene som ha øl, men som ikke bytter type hver gang et fat går tomt, altså med faste tapperekker.

På tegnebordet: En måte å også tilby oversikt over flaskeutvalg. Om det kan fikses uten å ta alt for mye tid vil det også komme.

Tilbakemeldinger mottas gjerne!

Du lurte på om jeg ville hva, sa du?

Av og til får man tilbud man ikke kan takke nei til. Før sommeren ble jeg kontaktet av en dame som lurte på om jeg kunne tenke meg å bli med på en seiltur fra Gøteborg til Kirkwall og tilbake i regi Highland Park. «Whisky og seilbåter? Nei, usj, sånt liker jeg ikke,» svarte jeg selvsagt. Eller, rettere sagt «Det vil jeg fryktelig gjerne, jeg må bare sjekke om jeg kan få fri de dagene,» svarte jeg egentlig. Og siden jeg har en svært så hyggelig arbeidsgiver løste det seg med fri, og i morgen tidlig flyr jeg til Gøteborg og mønstrer på Celeste of the Solent for å delta på The Dark Expedition.

hp-bag
Bagen er pakket, kameraet er ladet og minnekortene tomme.

Jeg skulle gjerne ha fylt opp kalenderen med planlagte blogginnlegg for tiden jeg er borte, men det har jeg ikke hatt tid til. Ett eneste ett har jeg klart, det kommer i morgen og har et meget passende tema. Derimot kommer det nok et ølinnlegg fra Arve hver dag, for han har fortsatt backlogg etter sommerferie og ølfestival. Utførlig rapport både fra seilturen og fra Highland Park skal jeg selvsagt skrive når jeg kommer hjem, men mens jeg er på tur skal jeg forsøke å poste både på Twitter og Instagram av og til (men midt i Nordsjøen er det kanskje ikke så mye mobildekning).

Bare en liten notis…

Jeg har jo droppet å gi poeng her på bloggen. Dette er rett og slett fordi jeg føler at det blir for tilfeldig, jeg husker faktisk ikke om en whisky er like god eller 0,5 poeng bedre enn den jeg drakk i går, langt mindre forrige uke eller i fjor. Men for at det skal være mulig å finne fram til de whiskyene (eller siderene eller andre ting) som jeg anbefaler har jeg fra og med forrige innlegg introdusert tag’en «særdeles drikkelig«. Etter hvert skal jeg gå gjennom tidligere innlegg og legge den til der den hører hjemme. Dette er altså ting jeg anser som såpass godt at jeg kunne finne på å anbefale folk å kjøpe en flaske.

Jeg vurderer også å innføre tag’en «ikke drikkelig», den trengs av og til.

Velkommen

Velkommen til drikkelig.no. Jeg har blogget på engelsk om maltwhisky og andre drikkevarer på sandlund.no i noen år, men her på drikkelig.no skal det meste foregå på norsk.

Jeg tenkte jeg skulle begynne med å fortelle hvordan idéen til denne siden oppsto. 13. april ble Trondheim Whiskyfestival arrangert, meg bekjent den første whiskyfestivalen i Trøndelag noensinne. I forbindelse med den ble det også arrangert noen smakinger for mindre grupper. Jeg gikk glipp av NMWLs medlemsmøte med festivalrelatert besøk, men jeg ble invitert på «journalistsmaking» fredag ettermiddag i kraft av å være «whiskyblogger». Det viste seg når fredagen kom at jeg var den eneste «journalisten» som hadde mulighet til å møte opp. Det ble likevel en hyggelig smaking med meg og noen av de ansatte ved To Rom og Kjøkken som deltagere, mer om det i et annet innlegg.

I forbindelse med min status som enslig svale, eller i hvert fall enslig whiskyskribent, hadde jeg en prat med Grant Harrison fra Cask Norway, hvor vi begge var enige om at det generelt skrives for lite om whisky på norsk. Etter litt tankevirksomhet kom jeg til konklusjonen at om «ingen andre» vil skrive om whisky på norsk så burde kanskje jeg gjøre det? Jeg hadde allerede lekt med tanken på å trekke ut smaksnotatene mine for sider fra sandlund.no og starte en norsk siderblogg, men bestemte meg nå for heller å satse litt bredere.

Veien fra idé til handling var ikke så lang, i løpet av fredagen hadde jeg bestemt meg for domenenavn, og på mandag ble det bestilt, men noen tekniske saker skulle jo på plass før første innlegg kunne skrives. Dette har også gjort at mine notater fra festivalhelgen har blitt liggende på vent, jeg håper at alle parter er enige med meg i at ny nettside var verdt å vente på.

Planene framover er sånn passe ambisiøse. Etter hvert kommer jeg nok til å hente over noen smaksnotater fra sandlund.no, men først og fremst håper jeg å få skrevet noen mer generelle artikler om whisky og whiskyproduksjon. Fri for nerding vil bloggen ikke bli, men jeg håper også den kan være et såkalt lavterskeltilbud, og kategorien «Er du nybegynner?» vil forhåpentligvis snart være et fint sted å starte hvis man som nyfrelst whiskyentusiast leter etter noe norskspråklig å gi seg i kast med. Jeg oppfordrer til bruk av kontaktskjemaet, still meg spørsmål og jeg svarer etter beste evne. Anonym kan du være også, om du vil (det vil si, du må skrive inn en epostadresse, men den trenger jo strengt tatt ikke være reell). Dumme spørsmål finnes selvsagt («Liker du whisky?» er et dumt spørsmål om du bruker kontaktskjemaet til det), men det er faktisk ikke så mange av dem. Vi har alle vært nybegynnere en gang og alt er lett når man kan det. Kommentarfeltet er også ment til å brukes.

Har jeg kapasitet kommer jeg til å skrive litt jevnlig om whiskynyheter. Andre mulige tema er omtale av barer, blogger og litteratur, intervjuer med folk i bransjen og fotoreportasjer. Vi får se hvordan det går.

Hei, verden!

work

I oldtiden, i nettets barndom*, når jeg først begynte å lage nettsider var det vanlig å ha slike «under construction» bilder rundt omkring for å vise at nettsiden ikke var helt ferdig ennå. Etterhvert fant de fleste ut at nettsider egentlig ALDRI blir ferdige, de er per definisjon alltid i ferd med å bygges eller pusses opp (i hvert fall bør de være det), derfor er det ikke så vanlig med slike bilder lenger.

Vel, jeg er ikke helt ferdig. Her endres layout, bilder, ikoner, farger og fonter i en dag eller to til før det faktisk blir noe videre lesbart innhold på siden. Du kan selvsagt allerede nå legge bloggen til i rss-leseren din, men ellers kan det være en idé å komme tilbake søndag kveld, for eksempel. Da vil det automagisk ha blitt litt mer innhold her. Håper jeg.

_________

* Om ikke nettets barndom, så i alle fall barndommen til det vi i dag kjenner som nettet, det såkalte World Wide Web. Jeg var på et datakurs der vi lærte å bruke epost, newsgroups, ftp og Gopher (noen som husker Gopher?) for å hente filer, for eksempel vitenskapelige artikler. På slutten av kurset viste kursholder oss noe nytt «utrolig kult», nemlig en måte å se på internett på der du faktisk fikk bildene opp sammen med teksten du skulle lese UTEN å lagre dem manuelt på datamaskinen først. Programmet het Mosaic. Noen som husker Mosaic? Jeg kjøpte meg en «Hvordan skrive HTML» dagen etter, så vidt jeg husker.