Kategori: Nyheter

Lesestoff til helga #30

Islay: Laphroaig lanserer #OpinionsWelcome, en kampanje der ideen er å vise fram alle de mer eller mindre merkelige smaksnotatene folk har skrevet om Laphroaig. Det kan jo bli underholdende. Les mer om kampanjen på Whisky Intelligence.

Bloggosfæren: Det har vært mye interessant å lese på blogger rundt om kring denne uken. Amanda besøker Glengoyne. Steffen skriver om et nytt destilleri i Argentina. Atle har lagd et utrolig kult kart med notater fra øltur til Brussel. Larsblog har skrevet om en øltur i mer hjemlige trakter.

Ukas Ølnytt #4

Folldal: Grimsbu Ølfestival arrangeres for tredje gang denne helga, nærmere bestemt i dag. Et 50-talls frivilling og 40 forskjellige øl fra 15 bryggerier vil være å finne ved foten av hoppbakkene i Stormoegga. Kinn, Atna, Hubertus, Nøgne Ø og Haandbryggeriet er å få, og Atna og Hubertus stiller med bryggere som kan gi litt faglig insikt. Kinn stiller med hele 15 forskjellige brygg, deriblandt to som har premiere denne helgen, Billetter kan kjøpes på nett.

Folldal: Ølkjillærn Bryggeripub har søkt om serverings- og skjenkebevilling i lokalene til Ølkjillærn – ølbutikken i Folldal. Bevillingen ønskes også utvidet til å gjelde å produksjon av øl også. Så ikke nok med at Grimsbu i Folldal har en av landets beste ølbutikker, nå blir det mikrobryggeri også. For de som er lystne på tur ligger Grimsbu i Folldal kommune, omtrentlig midt mellom Hjerkinn og Alvdal.

Konsberg: Det er også ølfestival i Kongsberg denne helga. Stedet er Opsahlgården og festivalen startet i går og fortsetter i dag. Nytt av året der er øl fra Opsahlgårdens eget mikrobryggeri – Kongsberg Bryggeri.

Trondheim: Ukas største nyhet på ølfronten var vel at Ringnes endelig at fått med seg Carlsberg på at E.C.Dahls Bryggeri skal utraderes. Lærdom fra nedleggelsen av Tau i Stavanger har vel gjort til at de enda en stund skal brygge Dahls Pils i Trondheim, og de beholder 14 bryggere til denne jobben. 120 personer får derimot sparken.

Tautra: Ølet Alstaberger (produsert av Klostergården Håndbryggeri i samarbeid med Alstadberg Tradisjonsbryggeri) er det første øl som er tildelt «Spesialitet»-merket. For å kvalifisere til dette må produktet være basert på lokale råvarer og særegne lokale oppskrifter.

Oslo: Ikke nok med at regjeringen vil myke opp informasjonsforbudet norske alkoholprodusenter er befengt med, men nå skal også gårdssalg utredes. Dette er noe Senterpartiet ivret for i den forrige regjeringen, men ble nedstemt av sine partnere. Dersom det går i boks kan småprodusenter selge alkoholholdige varer ut fra produksjonsstedet uten å være begrenset av 4.7%-grensen.

Åmotsdal: På gården Vihus i Åmostdal (Seljord, Telemark) har det vært et mikrobryggeri i noen år. Nå åpner de også butikk i tilknytning til bryggeriet, i tillegg skal det søkes om skjenkebevilling slik at besøkende kan få smake på ølet i ordnede former. Lokalmarkedet er ikke det helt store, da Åmotsdal kan skilte med omtrent 75 husstander, men gjennomgangstrafikken av hyttefolk er stor hver helg. Åpningstidene blir i første omgang fredag og lørdag i oddetallsuker. Første åpningsdag blir lørdag 21. juni.

Oslo: Dagsavisen har begynt å oppdage at det finnes andre ting enn vin og har kjører på med en ølanmeldelse denne uken. Det er Matilda Ale fra Goose Island som omtales.

Oslo: Dagbladet og DinSide har i samarbeid med Norøl og Ølakademiet publiserte en sommerøltest denne uken. 48 øl er avsmakt av både en fagjury og en folkejury. Dagbladet har gjemt den komplette testen bak betalingsmuren så den er litt vanskelig å lese, men DinSide har et utdrag av den liggende ute. Bloggen Godt Drikke har lest den hele testen og både humrer og fortviler litt over resultatene. Uansett er det fornøyelig lesning fra Vidar Pedersen (Godt Drikke).

Lesestoff til helga #29

Norge: I rekken av saker som jeg vil betegne som fillesaker som vår sittende regjering bruker tiden sin på har de endelig kommet til en jeg kan applaudere: Under Bryggeri- og Drikkeforeningens årsmøte i Bergen denne uka varslet Landbruks- og matminister Sylvi Listhaug (Frp) at regjeringen vil sende ut på høring et forslag som myker opp regelverket og gir alkoholprodusenter lov til å ha for eksempel nettsider der de informerer om produktene sine, så lenge informasjonen er «nøktern og faktabasert». Les mer hos Ølportalen og på regjeringens nettsider.

Aberdeenshire: Det har vært innbrudd på Glenglassaugh og tyvene kom seg unna med whisky for 10.000 pund, melder flere nettaviser (The Daily Record for eksempel, alle later til å ha samme ordlyd på artikkelen). Noen vil også ha det til at de stjal «four pot stills», men man mistenker vel at det er fire potstillmodeller det er snakk om, særlig siden Glenglassaugh ved siste telling bare hadde to stills, en wash- og en spiritstill.

Perthshire: Deanston har fått nyoppusset nettside.

Ukas ølnytt #3

Hamar Ølfestival er i full sving og er inne i sin siste dag i dag (startet torsdag). 60 sorter øl i all hovedsak velkjente sorter øl er tilgjengelig, men Aass som største bryggeri i antall varianter. Mest interesse er vel knyttet til ølene fra Laagen Bryggeri som startet opp i fjor sommer.

Cold Boy Brewery er et av de litt større norske mikrobryggeriprosjektene som har startet opp de siste årene. De har en god stund hatt øl tilgjengelig hos velassorterte dagligvarebutikker i flere deler av landet. Fortsatt brygger de ikke en dråpe selv, men har nå sikret seg et lokale i Askim der brygging skal finne sted før jul om alt går etter planen. Et sterkøl til salg på Vinmonopolet er også rett rundt hjørnet.

Mikrobryggeritrenden har nå også kommet til Mosjøen. Tidligere har det nærmeste lokalølet kommet fra nabokommunen Hemnes og Hemnesberget Mikrobryggeri, men nå har Stian Skogly i Mosjøen Mikrobryggeri lansert sine fire første øl. Lanseringsfesten fant sted hos Vikgården i Mosjøen sist torsdag. De fire ølene er FrøskattAnders (pils), FletterFæsje (hveteøl), Jåsdaill (porter) og Ratæskank (IPA). Helgeland Arbeiderblad har mer.

Bondens Marked i Kragerø har skaffet seg skjenkeløyve slik at det nå vil være mulig å ta seg en lokaløl mens man slapper av mellom bodene. Det er kun for servering, slik at det foreløpig ikke er mulig å få kjøpt med seg noen flasker hjem enda, men det jobbes med dette også. Fjellbryggeriet (Åmotsdal), Lindheim Ølkompani (Gvarv) og Wesselgården Kunst og Mat (Kragerø) har nylig meldt seg inn i Bondens Marked-organisasjonen og kan derfor nå stille på Bondens Marked i Kragerø med sine øl.

Sist men langt fra minst er det kommende uke tid for den årlige Oslo Beer Week som Grünerløkka Brygghus står bak. En rekke utesteder og bryggerier deltar og en mengde arrangementer er planlagt. Her blir det en uke med Osloøl i fokus. To av de ferskeste Oslo-bryggeriene (Drone Brygg og Little Brother Brewery) som vil presenteres for publikum på uteserveringen i Thorvald Meyers gate fredag-søndag. Program.

Lesestoff til helga #28

Perthshire: Glenturret har fått nyoppusset besøkssenter og café. Åpningen ble foretatt 29. mai av ingen ringere enn Hertugen og Hertuginnen av Cambridge, ellers kjent som Will & Kate. Prins William ser dermed ut til å gå i sin fars fotspor når det gjelder iveren etter å besøke whiskydestillerier.

Danmark/New York: Ikke alle brødre kommer overens, ikke engang når de er eneggede tvillinger og velger samme yrkesvei. New York Times har en artikkel om Mikkel og Jeppe, mer kjent som hjernene bak henholdsvis Mikkeler og Evil Twin.

Storbritannia: Miss Whisky har blitt intervjuet av The Daily Express om hvorvidt whisky fortsatt ansees som en mannedrikke og hvorfor hun mener damer burde drikke whisky. Som en dame som er lei av «Åh, drikker du whisky?!»-kommentarer kan jeg ikke annet enn å applaudere.

Ukas Ølnytt #2

Skotske Brewmeister har i lengre tid hevdet at de har brygget verdens sterkeste øl. Først kom de med Armageddon på 65% og nylig kom Snake Venom på 67,5%. Armageddon ble bl.a. solgt på Systembolaget for den nette pris av 799 SEK for 0,33l. Nå har de i et blogginnlegg delvis tilstått har Armageddon var juks. De hevder fortsatt at ølet var 64-65% i begynnelsen, men at senere batcher var nede på alkoholstyrken ølet hadde før frysedestilleringen (mao. frysedestilleringen skal ikke ha fungert i det hele tatt) og ble tappet nede på 15,25%. De vil unngå dette med deres nye øl, Snake Venom, og tilsetter derfor ren etanol for å justere styrken. Takk til Portersteken som gjorde meg oppmerksom på det.

I Stavanger har sjenkemyndighetene fått reklame på hjernen og har bedømt alt som det står noe som ligner på bryggerilogo på for å være reklame. Gamle plakater, ølbrikker, barmatter, håndklær og annet som har ligget, hunget og stått fremme i tiår er over natta blitt ulovlig.

Næringslivsorganisasjonen Virke har gtt ut og vil gjerne se på muligheten for at kiosker og bensinstasjoner kan få selge øl under 4.7% på like linje med dagligvarebutikker. Dette siden salget av brus, pølser og annen kioskmat går kraftig tilbake. Reaksjonene er de normale – at hele landet bortimot vil ligge konstant på flatfylla dersom dette bli innført.

Danskene har derimot funnet opp en utendørs, underjordisk ølkjøler for 24 bokser. Man graver den ned (22cm jordbor gjør susen) til ca. 1 meter under bakkeplan. Boksene kan hentes opp eller roteres ved hjelp av en liten sveiv. Produsenten lover at ølet holder seg godt og kjølig på sommeren og frostfritt på vinteren. Det spørs om den er testet ut på Røros eller indre Finnmark der temperaturen og dermed også telen går litt lenger ned enn i Danmark. Prisen fram til 30.juni er 1895 DKK, deretter stiger den med 100 DKK.

Bergens Tidende har en serie om «Bergens Slappeste» der åtte deltagere skal bli spreke på åtte uker. En av de «heldige» er 7 Fjell-gründer Jens Eikeset som naturlig nok nekter å ofre ølsmaking og drikking bare fordi trenerene hadde ønsket det. I denne serien utfordret forresten Jens en av trenerene (Tonje Sørlie, verdensmester i kickboksing) i squash og slo henne 4-0 i sett. Sist søndag gikk også startskuddet for vårens vakreste eventyr i Bergen – 7 Fjellsturen. Der deltok naturlig nok en kontigent fra 7 Fjell Bryggeri, med den selsamme Jens Eikeset i spissen.

Mandag 2.juni slippes totalt 121 øl ut i salg på Systembolaget i Sverige. Blandt disse finner vi også tre fra Norge og Sundbytunet på Jessheim. Det er Emigrant IPA, Blond og Kjellerpils. Prisen ligger som vanlig noe under det man må ut med her hjemme, Emigrant er ca. 28,50 NOK billigere i Sverige. Det er Grythyttans Brygghus som står som importør i Sverige.

Litt sjalu på den gjengen med åtte ølbloggere som fikk påspandert en rundtur i Flandern av Turistforeningen i Flandern. 4 dager med øl, øl og atter øl – ikke værst når motkravet kun var minst ett blogginnlegg (og også visstnok tilbkemelding om leserantall, kommentarer osv). Opplevelsen til seks av disse åtte er å finne på de respektive blogger (de to danske deltagerne har så vidt jeg kan finne ikke publisert noe enda: Beerticker og Carsten Berthelsen):

Ukas Ølnytt #1

Røros Bryggeri og Mineralvannfabrikk har en i en god tid drevet mikrobryggeri som har produsert Røros-ølene på fat for lokal distribusjon. Flaskeøl har blitt produsert hos Atna Bryggeri, som Røros Bryggeri og Mineralvannfabrikk eier en liten del av. Nå skal det bygges et fullskala bryggeri i et nytt næringsbygg i Havsjøveien. Brygging er planlagt å begynne i oktober. Arbeidets Rett har hele saken.

Dale i Sunnfjord har lenge vært stedet i regionen for de som er glad i godt øl, Fossen Bryggjeripub åpnet for to år siden og har kunnet tilby tilnærmet egenprodusert øl i tillegg til 150 forskjellige øl på flaske. Men det er vanskelig å få nordmenn til å gå ut uten om fredag-lørdag og særlig for å nyte et glass alkohol eller to i rolige former. 20.august er det dessverre slutt for puben, melder Firda. Driverene skal nå flytte til Skedsmokorset der de nå leter etter passende lokaler for å drive videre i.

I Bergens Tidene har Øyulf Hjertnes skrevet en liten kronikk om Espen Lothe og Kinn Bryggeri med tittelen «Den usannsynlige suksessen«.

Lillehammer Bryggeri har lenge brygget øl for salg i sin egen bar i Lillehammer sentrum, men nå er bryggene også å finne på flaske slik at flere kan få sjansen til å nyte ølene. Dette melder Lillehammer Byavis.

Mange medier, deriblandt Ølportalen, melder om at økningen i antall mikrobryggerier har gitt en manko på humle. Det er særlig humle fra USA og New Zealand kan bli et problem da disse brukes til IPA og andre humledrevne øl. Kanskje en gjenoppliving av de mer maltdrevne ølene er på trappene?

Bryghuset Braunstein i Køge utenfor København skal åpne et opplevelsessenter på Søndre Havn der de i dag har bryggeri og destilleri. Det er den nåværende lagerbygningen som skal renoveres og bli til et senter for øl, whisky, kunst, kultur og opplevelser.

Svenskenes Systembolag holder i disse dager på å legge om ordningen for lokale varer. Dette har ført til en del forvirring og oppstyr i svenske ølkretser. Portersteken har skrevet en sak som oppklarer det meste.

NRK Buskerud har vært en tur innom Haadbryggeriets Ølfestival før åpningstid på fredag.

Lesestoff til helga #27

Speyside: Ballindaloch er under bygging, og The Malt Desk har fått omvisning, med hjelm.

Troms: En uheldig samler i Gratangen har blitt frastjålet «rådyr brennevinssamling» i følge VG. Man skal selvsagt uansett tipse politiet dersom man blir tilbudt å kjøpe alkohol, særlig i større mengder (omsetning av alkohol mellom privatpersoner i Norge er forbudt, også «samleobjekter»), men det kan jo være greit å være ekstra oppmerksom om man blir tilbudt større samlinger av eksklusive varer i nærmeste framtid.

Sverige: Et opphold på et «whiskyakademi», og gjerne på Box, står på ønskelista mi. Tone fra Whiskysaga var på Box nå i begynnelsen av mai og har selvsagt blogget om oppholdet.

London: Morsommere enn noensinne, melder Ølportalen og skriver et langt innlegg om alt det gode ølet som er å få i London. Man får jo reisefeber av mindre.

Hegra: Morten Granås får selge eget øl fra gårdsbutikken, har politikerene i Stjørdal vedtatt. Det er snakk om Stjørdalsøl på butikkstyrke, selvsagt.

Internettet: Vi har fått et par hits her på drikkelig.no via  «Ølmonopolet«, og denne uka har Godt i glasset snakket med mannen bak, Bjørn Winther Solemslie ved NTNU: Slik polet ikke kan.

Lesestoff til helga #26

The interwebz: Cutty Sark har lansert blogg. For å kunne lese den må du gå inn på Cutty Sarks hjemmeside og oppgi alder, men det later til å funke å legge den til i rss-leseren også. Ikke at jeg er så sikker på at du vil det, i følge pressemeldingen de har sendt ut, til for eksempel Whisky Intelligence, er bloggen «provocative». Eller «at Cutty Sark, we pride ourselves on being brave, bold and daring, so, what better way to talk frankly about attitude, lifestyle and whisky than through a blog?» – de skal altså være modige x3 (flinke til å bruke synonymordboka er de i alle fall) og snakke om «attitude, lifestyle» og whisky. Så langt er det kommet seks innlegg, hvorav det aller første handler om gamle whiskyklisjeer de mener er nonsens (her føler jeg de sparker inn åpne dører), ett om en kampanje de har gående (Cutty Cargo), et om gatekunstneren Clet Abraham, et handler om Cutty Sark og banning i film, et om fotball (tror jeg, akkurat det leste jeg ikke så nøye), et om fotografen Tod Seelie, som skal ta bilder på oppdrag fra Cutty Sark og et om at de hater beige. Det er mulig det er sistnevnte som skal være modig x3. Eller er det banninga? Jeg vet ikke. Det jeg derimot vet er at de ikke er så konsekvente av seg. Ingen beige, nei?

no_beigeSå langt er det også fint lite om whisky, men det er vel egentlig begrenset hvor mye man kan skrive om det hvis man representerer én (litt kjip) blend, så det er kanskje ikke så rart.

Skottland: Whyte & Mackay er solgt til et phillipinsk selskap, Emperador Inc. Det betyr at Dalmore, Jura, Tamnavulin og Fettercairn skifter eiere, det vil vise seg i hvilken grad det har noen praktisk betydning.

Speyside: The Alchohol Professor forteller historien om Cardhu og de to kvinnene Helen og Elizabeth Cumming som var essensielle faktorer i destilleriets historie på 1800-tallet.

Skottland: Og når vi snakker om historie; Whisky Intelligence er i gang med en serie profiler av nedlagte destillerier. Så langt kan du lese om Lochside, Caperdonich, Port Ellen, Tamnavulin og Dallas Dhu.

Wigtownshire: Potensielt veldig gode nyheter for oss Bladnochfans denne uken. En gruppe investorer som inkluderer Arran Brewery har lagt inn bud på Bladnoch, melder The Spirit Business. Hvorvidt budet er akseptabelt blir forhåpentligvis klart i løpet av de nærmeste ukene.

Mer interwebz: Hva er din whiskysjelefrende? I anledning at mai 2014 tydeligvis er «whisky month» i følge Homecoming Scotland kan du teste deg selv på whiskymonth.co.uk. Jeg fikk Dailuaine 16, som var et langt mindre opplagt svar enn forventet.

Norge: Jørn Idar Almås Kvig som var med å starte ølportalen og blogget der inntil nylig, jobber med bok om skandinaviske øltradisjoner. Ølboka – En guide til øl i Skandinavia kommer på Font forlag i juli. Han er intervjuet – på Ølportalen, naturligvis.

 

Lesestoff til helga #25

Drammen: Snart kan du få både i pose og sekk: Noen timer i Drammen og noen drammer i timen. Det vil si, NMWL Drammen er i ferd med å stables på beina. Før ting kan komme skikkelig i gang må et egnet lokale finnes, men om du er interessert i å være med og/eller har tips om lokale kan du ta kontakt med Ivar Aarseth.

Norge: Det er polslipp i dag. Whiskymoro har som vanlig oversikten over whiskyene på slippet. Prisene på Glenglassaugh Evolution og 30 år er byttet om i oversikten, men de ligger med rett pris på vinmonopolet.no, som tyder på at feilen bare var i nyhetslistene. Det er jo bra, ellers hadde de neppe blitt tilgjengelige før i juli. Her på drikkelig finnes smaksnotater for tre av whiskyene på slippet: Glenglassaugh Evolution, Aberlour 23 år fra Cadenhead og Glenburgie 21 år fra Douglas Laing. Av dem er det Glenburgien jeg anbefaler varmest, den klassifiserer som «særdeles drikkelig«.

Myken: Myken destilleri har, ikke uventet, fått oppmerksomhet i media. Nærkanalen på Nord-Helgeland og Norgesglasset har hatt radioinnslag, og NRK Nordland har skrevet om prosjektet.

Dublin: Dublin får whiskeymuseum. The Irish Whiskey Museum har fått alle tillatelser på plass, og byggearbeidet starter nå, med planlagt åpning mot slutten av sommeren. Museet skal rommes i en eksisterende bygning rett overfor hovedinngangen til Trinity College, melder Whiskyintelligence.com. La oss håpe museet klarer å fokusere på hvor bra irsk whiskey er i stedet for hvor dårlig skotsk whisky er (med faktafeil for annenhver setning) slik omvisningen på Jamesons museum i Dublin framsto når jeg testet den.

Norge: Det er konfirmasjonstider og Ingvild Tennfjord benytter sjansen til å anbefale alkoholfritt i dagens A-magasin. Det er et utmerket initiativ, for samme hvor godt det er med både whisky, sider, vin og øl er det ikke alle sammenhenger alkohol passer i og konfirmasjon er etter min mening en av dem. Selv er jeg kjedelig nok til å foretrekke vann eller Farris for det meste, men jeg er også ganske glad i juice «Gespritzte», det vil si omtrent halvt om halvt med vann med kullsyre. Hjemme hos oss tømmer vi en del kartonger Frisk & Frodig eplejuice i løpet av et år. Av alkoholfrie øl er Erdinger favoritten i vanlig butikk, Weihenstephaner fra polet.