Nese: Epler, epleskall, litt pæreskall også.
Smak: Tydelig smak av epler med et klart siderbitt. Tørt, men ikke munnsnurpende sådan.
Kommentar: En god, tørr sider av den drikkevennlige typen. Ikke noe sjokk for ganen, men med nok bitt til å være interessant. Pluss for 0,33-flaske.
Kjøpt hos Holm Cider, København.