Nese: Maltrikt, tydelig gjærpreg
Smak: Malt, belgisk gjær, koriander og et hint av lakris. Dessverre er det i tillegg en form for bitter marsipansmak.
Kommentar: Et hederlig forsøk på en belgisk tripel, men den faller likevel gjennom. Jeg mistenker infeksjon, særlig fordi jeg har en selvbrygget saison stående som har den samme marsipan-greia gående, bare i enda større grad, og den er jeg helt sikker på at er infisert. Om smaken skulle være tilsiktet er ølet likevel ikke godt.
Kjøpt på Vinmonopolet, Bankkvartalet, Trondheim.
Helt enig – dette og alt annet jeg har smakt fra dette bryggeriet har vært motbydelig, antagelig infisert.