Tappet 2001.
Nese: Pæreis, bakte pærer, vaniljekrem og malt. Epler og appelsiner med vann, men også noe krydder, rosmarin vil jeg mene.
Smak: Malt, maltsukkertøy, tregulv, pepper. Mer krydderpreg med vann, ellers mye det samme.
Kommentar: Her er det verken alder, røyk eller fat som overdøver alkoholstyrken, så denne trenger vann. Med vann blir den herlig tåkete, her har ingen utført kuldefiltrering med andre ord. En behagelig dram (når den har fått nok vann), men ikke fryktelig spennende.
Takk til Geir Tore for smaksprøven.