Ægir Lærdøl Sour Cherry Ale 5,5%

Noen mil nordøst for Flåm (Ægir) ligger Lærdal der man dyrker gode kirsebær. Ægir har brygget et surøl på rug som da er tilsatt juice av kirsebær fra Lærdal. I motsetning til lambic-øl og det meste av kriek-øl er ikke dette ølet fatlagret i det hele tatt.

AEgirLardolAMLFarge: Rødbrun med tynt skum som forsvinner kjapt.

Nese: Syrlig og søt på en gang. Korn og kirsebær preger aromaen. Svært fruktig.

Smak: Frisk og lett syrlig med litt vannaktige kriek-tendenser. Kirskebærene overdøver det meste annet som finnes av smaker, men uten at det blir voldsomt.

Konklusjon: Litt skuffet av denne. Om det er rugen som trekker alt ned er for meg ukjent, men en litt halvhjertet kriek er resulatet. Lang, delikat og balansert ettersmak trekker opp.

Forfatter: Arve

Trønder, far, ølnerd, whiskynerd, hobbyautist, geek light, bussjåfør og anglofil.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.